abbastanza veloci e facili da fare, bastano pochi ingredienti! Prima si fanno bollire e poi finiscono la cottura nel forno. Vi lascio alla ricetta :)
Ingredienti:
Labibagolosa |
- 400 gr di broccoli
- 1 uovo
- 3 cucchiai pangrattato
- 80 gr formaggio gratuggiato
- 120 ml di latte
- Formaggio da sciogliere q.b. (tipo provola o mozzarella)
- Sale q.b.
- Pepe q.b .
- Noce di burro
Procedimento:
- Pulire e tagliare i broccoli. In una pentola far bollire l'acqua e aggiungere il sale
- Aggiungere i broccoli e lasciarli cuocere per 10 minuti
- Pre - riscaldare il forno a 150°C e con del burro prepare la teglia e imburrarla
- Per la gratinatura: in una ciotolina rompere l'uovo, aggiungere il latte, il sale, il pepe e il formaggio gratuggiato
- Scolare i broccoli e adagiarli nella teglia precedentemente imburrata
- Versare sopra il composto precedentemente preparato
- Aggiungere il formaggio tagliato fine in modo da coprire i broccoli
- Finire lo strato con una spolverata di formaggio gratuggiato e 3 cucchiai di pangrattato
- Infornare a 180°C per c.a 25-30 minuti. Saranno pronti quando inizieranno a diventare dorati in superficie
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Eccoli qui :)
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